اب آنکھیں ہمیشہ ٹھیک رہے گی

تحریر: فضل حسین اعوان

| شائع دسمبر 26, 2016 | 20:45 شام

نیو یارک (شفق ڈیسک) اپنی غذا میں پالک اور انڈے کی زردی کے استعمال کو زیادہ کرکے درمیانی عمر میں یاداشت کو اچھا رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ بات امریکا میں ہونیوالی ایک طبی تحقیق میں سامنے آئی۔ تحقیق کے مطابق ان غذاؤں میں پائے جانیوالا جزلیوٹین چیزوں اور معلومات کو بہتر طریقے سے یاد رکھنے میں مدد دیتا ہے جو کئی برس پہلے سے ذہن میں ہوتی ہیں۔ یہ تحقیق کیمطابق یہ جز دماغ کو تحریک دیتا ہے اور اس حصے کو تحفظ فراہم کرتا ہے جو یاداشت کو کنٹرول کرتا ہے۔ اس تحقیق کے دوران 65 سے 75 سال کی عمر کے 122 افر

اد کا جائزہ لیا گیا۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ جن لوگوں کے خون کے نمونے میں لیوٹین کی مقدار زیادہ ہوئی وہ یاداشت کے ٹیسٹ میں زیادہ بہتر کارکردگی دکھانے میں کامیاب رہے۔ تحقیق کیمطابق لیوٹین سے بھرپور غذائیں دماغی ساخت پر اثر انداز ہوتی ہیں اور مختلف دماغی حصوں کو ورم وغیرہ سے متاثر نہیں ہونے دیتیں۔ اس سے قبل مختلف طبی رپورٹس میں یہ بات بھی سامنے آئی تھی کہ لیوٹین سے بھرپور غذائیں بینائی میں کمی کے حوالے سے بھی مددگار ثابت ہوتی ہیں۔ یہ غذائیں عمر کیساتھ آنکھوں میں آنیوالی تنزلی کی روک تھام کرتی ہیں۔